Συμβουλές για τον γενικό έλεγχο της κουζίνας.

Να απευθύνεστε σε πιστοποιημένο συντηρητή συσκευών καύσης φυσικού αερίου για τους παρακάτω ελέγχους που αφορούν το αέριο.

1. Ελέγξτε για διαρροές και αντικαταστήστε εάν είναι παλιότερα από δύο έτη, τα λάστιχα ή τους εύκαμπτους σωλήνες που ενώνουν κάθε συσκευή σας με τη φιάλη ή την εγκατάσταση του αερίου.

2. Ελέγξτε τους μειωτήρες της κάθε συσκευής αλλά και τους κεντρικούς της εγκατάστασής σας, ώστε να παρέχουν σταθερή πίεση. Ζητήστε τη βοήθεια τεχνικού για να τους μετρήσει προληπτικά με εδικό μανόμετρο.

3. Ελέγξτε τις ηλεκτροβάνες της εγκατάστασης αλλά και τους ανιχνευτές διαρροής αερίου της εγκατάστασής σας, ώστε να παρέχουν ασφάλεια Ζητήστε τη βοήθεια τεχνικού για να τους ελέγξει προληπτικά με εδικό όργανο.

4. Ελέγξτε τον εξαερισμό και την καμινάδα σας να είναι καθαρά και προσέξτε τη συσσώρευση λίπους που συχνά κρύβεται σε σημεία που δεν είναι εύκολο να δούμε. Ελέγξτε και πιο ψηλά, στο επάνω μέρος της καμινάδας.

5. Ελέγξτε το μόνιμο αερισμό του χώρου να είναι επαρκής και να μην έχουν κλείσει κατά λάθος οι περσίδες αερισμού που πρέπει να βρίσκονται κοντά στο ταβάνι αλλά και χαμηλά στο πάτωμα. Υπάρχει συγκεκριμένη διάσταση περσίδας ανάλογα με τα τετραγωνικά μέτρα της κάθε κουζίνας.

6. Ελέγξτε τον ηλεκτρολογικό σας πίνακα και τις συνδέσεις, όπου αυτές βρίσκονται, για την καλή τους κατάσταση και το σωστό σφίξιμο των καλωδίων στις επαφές τους. Να απευθύνεστε σε πιστοποιημένο ηλεκτρολόγο.

7. Βεβαιωθείτε για την καλή συνέχεια της γείωσης σε όλες τις συσκευές, ακόμα και στις συσκευές αερίου.

8. Ελέγξτε τη σωστή λειτουργία του συστήματος της ύδρευσης και της αποχέτευσης καθώς και τα εξαρτήματά τους, βρύσες, σιφώνια κλπ .

9. Καθαρίστε καλά όλα τα σκεύη σας από τα λίπη που έχουν στεγνώσει εξωτερικά και εμποδίζουν τη σωστή μεταφορά της θερμοκρασίας στο εσωτερικό, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούν δυσοσμίες κατά το μαγείρεμα. Ελέγξτε να είναι σταθερά τα χερούλια και επίπεδοι οι πάτοι από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια, ώστε να εφαρμόζουν καλά.

10. Ελέγξτε όλο το σύστημα πυρανίχνευσης και πυρασφάλειας της κουζίνας σας με βοήθεια εξειδικευμένου πιστοποιημένου τεχνικού.

11. Ελέγξτε όλα τα ψυγεία και τις μηχανές τους με βοήθεια εξειδικευμένου ψυκτικού.